Keuzemenu 03402

 3 gang 39,50                                             4 gang 45,-                                                

5 gangen keuze van de Chef 55,- Combinatie van vis & vlees van de kaart 

Heeft u een allergie? Meld het ons. 

Menu du Chef

 

Voorgerecht

Botervis – soja dressing – gember – zoetzure komkommer – sesam

Of

Carpaccio – Truffel mayonaise – grana padano – Broad Beans – rucola 

Of

Oesters – 6 stuks – rodewijnazijn met sjalot – citroen       + 6 euro

 

 Tussengerecht

Vissoep Ibiza – rijkelijk gevuld  

Of

Wildstoof – zilverui – kriel

Hoofdgerecht

Filet Mignon – tortilla – ratatouille – truffel jus

Of

Kreeft – gekookt of gegrild – jonge bladsla – olijvenmayonaise   + 17 euro

Of

Zalmfilet – pasta riso – pesto – gepofte rode ui – baby spinazie

Of

Hertenbiefstuk – jus van peperkoek – aardappel rösti – zuurkool    + 5 euro

 

Dessert

Dessert van de week – wekelijks wisselend dessert

Of

Manchego kaas  – wafel – appelcompote  + 2 euro

 

     

 

HEEFT U EEN ALLERGIE ? MELD HET ONS….

Gewoon in Vreeswijk   

     

Op reservering vanaf 2 personen :

Fruits de Mer             55,- pp

½ kreeft – gamba’s – 3 oesters – mosselen – assortiment verkrijgbare schaal & schelpdieren – gerookte & gepekelde zalm – citroen – brood – cocktailsaus – rode wijn azijn.      

Afhalen 

 

 

 

                                                                                                                          

 

 

Volg ons op social media