3 gangen Keuzemenu € 35,-
Stel zelf Uw menu samen, kies Uw Voor- , Hoofd- en Nagerecht.
LOS 11,50

Gamba's
Gepelde gamba's uit de oven, met taugé, prei en kruiden-knoflooksaus.
Salade de Chèvre
Salade met lauw-warme geitenkaas, honing, noten, appel en ambachtelijke stroopdressing.
Carpaccio
Dungesneden runderlende met grana padano, rucola, pittenmix en zachte truffeldressing.
Prosciutto crudo
Italiaanse gedroogde ham met meloen.
Huisgerookte zalm
Tartaar van aan tafel gerookte zalm, gemarineerd in citrus met crème fraîche, sjalot en gefrituurde kappertjes.
Hors d'œuvre
+ 3,50
Parade van 5 kleine voorgerechten.

Kwaliteitsnormen
Vanwege onze strenge kwaliteitsnormen en versgarantie voor vis, vlees en gevogelte kan het voorkomen dat enkele producten niet leverbaar of voorradig zijn. Wij vragen hiervoor uw begrip.
HEEFT U EEN ALLERGIE ? MELD HET ONS…