3 gangen Keuzemenu € 35,-
Stel zelf Uw menu samen, kies Uw Voor- , Hoofd- en Nagerecht.
LOS 22,50

Livar Kloostervarken
Gegrilde steak van het Limburgse kloostervarken met een jus van sjalot.
Mulfilet
Gegrilde Rode Mulfilet met ratatouille en een kruidenolie.
Bresse Kip
Zacht gegaarde Kippendij met pomodori risotto.
Carpaccio XXL
Dungesneden runderlende met geraspte grana padano, rucola, pittenmix en een truffelmayonaise (koud gerecht).
Filet Mignon
Dun gesneden runderhaas met een Provençaalse truffeljus.
Confit de Canard
Gekonfijte eendenbout met een jus van honing en tijm.
KLASSIEKERS:

Kreeft
+ 15,00
Hele verse kreeft uit ons homarium,gekookt en/of gegrild met frites, Hollandse kropsla en een olijvenmayonaise.
Noordzeetong
+ 11,00
Noordzeetong in zijn geheel geserveerd a la meunière.
Filet Mignon XL
+ 5,00
Dun gesneden runderhaas met een Provençaalse truffeljus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse franse frites en huisgemaakte mayonaise. Grote eter of lekkere trek? Supplement frites € 2,95.
Kwaliteitsnormen
Vanwege onze strenge kwaliteitsnormen en versgarantie voor vis, vlees en gevogelte kan het voorkomen dat enkele producten niet leverbaar of voorradig zijn. Wij vragen hiervoor uw begrip.
HEEFT U EEN ALLERGIE ? MELD HET ONS…